คอลลาเจน (Collagen)

คือ โปรตีนธรรมชาติ ซึ่งประกอบด้วยสารสำคัญ 2 ชนิด ได้แก่ Proteoglycan และ Glycosaminoglycans เป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างแบบตาขายหนาแน่นขนาดเล็ก และมีความแข็งแรงมาก เป็นโครงสร้างหลักของผิวหนังชั้นหนังแท้(Dermis) และ กระดูก รวมทั้งเส้นผม,เล็บ,ข้อต่อ,ผนังหลอดเลือดเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นโครงสร้างเหล่านี้จะค่อยๆเสื่อมสลายไป และร่างกายก็จะสามารถสร้างคอลลาเจนใหม่มาทดแทนได้น้อยลงเรื่อยๆ

อ่านเพิ่มเติม...

กรดอัลฟ่าไลโปอิก (Alpha Lipoic Acid) 

กรดอัลฟ่าไลโปอิก (Alpha Lipoic Acid) หรือ “ALA” พบมากที่ตับและเนื้อเยื่อต่างๆของร่างกาย รวมทั้งในผักและผลไม้บางชนิด ALA เป็นสารอาหารที่มีลักษณะคล้ายวิตามิน สามารถละลายได้ทั้งในน้ำและน้ำมัน ทำให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย และสามารถซึมผ่านเข้าไปในชั้นลึกสุดของเซลล์ในระดับ DNA จึงช่วยชะลอความเสื่อมได้ในระดับเซลล์

อ่านเพิ่มเติม...

Royal Jelly (นมผึ้ง)

คืออะไร

เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่พบในธรรมชาติ ซึ่งแม้จะมีการเรียกอีกชื่อว่า “นมผึ้ง” แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่นม แต่เป็นสารอาหารที่ผลิตขึ้นโดยผึ้งงาน หรือผึ้งนางพยาบาล ซึ่งจะถูกขับออกมาจากต่อมไฮโปฟาริงค์ (Hypo-Pharyngeal Gland) ที่ส่วนหัวของผึ้งงาน และต่อมน้ำลาย (Mandibular Gland) มีลักษณะเป็นครีมสีเหลืองหรือขาวขุ่น หนืด กลิ่นเปรี้ยว รสชาติเผ็ดเล็กน้อย

อ่านเพิ่มเติม...