เลซิติน (Lecithin)
ในปัจจุบัน ผู้บริโภคนิยมเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากธรรมชาติ ทำให้ เลซิติน" เป็นอาหารเสริมที่ได้รับความสนใจจากผู้ที่เอาใจใส่ดูแลสุขภาพมากขึ้น เนื่องจากมีหลายงานวิจัย พบว่า สามารถช่วยบำรุงสมองและป้องกันโรคความจำเสื่อม รวมทั้งช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด จึงเป็นเรื่องน่าสนใจว่า เลซิติน คืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง