Organic Adzuki Beans

Last updated: 19 Mar 2024

135 Views

ถั่วแดงอะซูกิ
Adzuki Beans

ถั่วอะซูกิ มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่นช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกัน
โรคหลอดเลือดหัวใจและช่วย บำรุงระบบประสาท และช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

วิธีการต้ม
1. ใส่ถั่วลงในภาชนะ เติมน้ำให้ท่วมและล้างถั่วให้สะอาด

2. เป็นการต้มเพื่อล้างความฝาดของถั่ว ใส่ถั่วลงในหม้อต้ม พร้อมกับน้ำ 5 เท่าของถั่ว ให้ใช้ไฟแรงในการต้ม

เพื่อล้างความฝาด รอจนกระทั่งน้ำเดือด ยกหม้อลง พักทิ้งไว้ 20 นาที แล้วจึงเทน้ำทิ้ง

3. นำถั่วมาต้ม อีกครั้ง รอบนี้ใส่น้ำ แค่พอปริ่มๆปริมาณถั่ว ต้มโดยใช้ไฟแรงต่อเนื่องกัน เมื่อน้ำเดือด จึงลด
ไฟลงสักพักแค่พอสลด แล้วกลับมาใช้ไฟแรงอีกครั้ง

4. ทำเช่นนี้สลับกันไปเรื่อยๆ แต่ต้องคอยเติมน้ำให้ปริ่มๆปริมาณถั่วให้ตลอด จนกระทั่งเม็ดถั่วเริ่มนิ่ม ซึ่งใช้
เวลาประมาณ 1 ชม.

5. เมื่อถั่วสุกได้ที่ตามต้องการแล้ว ให้ยกหม้อลง วางพักทิ้งไว้ 20 นาที จึงเทน้ำทิ้ง

6. สามารถไปทำเมนูตามที่ต้องการได้เลย ด้วยความหวานและเนื้อละเอียด ให้รสสัมผัสละมุนลิ้น ทำให้ถั่วอะซูกิ
ถูกนำไปทำเป็นไส้ขนมหวาน ได้หลากหลายเมนู

ถั่วแดงอะซึกิ ญี่ปุ่นกวนหยาบ สูตรพิเศษ หวานน้อย สามารถใช้เป็น Topping สำหรับหลากหลายเมนู เช่น
มัทฉะลาเต้ ไอศกรีม หรือน้ำแข็งไส ก็ได้เช่นกัน

ส่วนประกอบ : ถั่วอะซูกิ ออร์แกนิค 100%
- ไม่ใช้ ปุ๋ยเคมี
- ไม่ใช้ ยาฆ่าแมลง
- ไม่ใช้ ยาปราบศัตรูพืช
- ปลอดสารเคมี100%
- ปลอดภัยต่อสุขภาพ
- เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
คลิกเพื่อสั่งซื้อ : ถั่วอะซูกิ